为了消灭家里的梅汁酱，想到这种吃法，正好冰箱里还有一块山楂糕，切了两片，增色调味非常好，配上调和的梅子沙拉汁，别有一番风味。不足的地方是山楂糕放多了，少放一点，效果更好。
By本味食蔬
用料白萝卜一段山药糕两薄片梅子酱一大勺冠利的香草沙拉酱一小勺白糖一勺做法步骤1、准备食材
、萝卜切细丝
3、山楂糕两片涂点水切丝，否则粘刀。
4、萝卜用凉开水泡半个小时，去点萝卜的辣气。
5、摆盘。
6、梅子酱加上香草酱和糖调好。
7、浇在上面。
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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