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吃的辣的宝宝们小米辣一定要准备！！一个人两根大茄子不够吃分钟就吃完
By诗诗爱吃荤阿～
用料茄子个葱花1根蒜末10瓣海鲜酱油1.5勺糖半勺做法步骤1、茄子洗干净上锅蒸个15-0分钟～就这样蒸，拿出来的时候才不会有过多的水进到茄子里～
、火别大小火炒，-3分钟就好，海鲜酱油我特别喜欢海天的，1勺多点～（放多怕咸慢慢倒）喜欢小米辣的也放进去哦，味道很好～（最近吃辣不得行我没放）
3、完成备用
4、用筷子的扒开太烫啦～淋上蒜蓉酱开吃～
5、可以说分分钟吃完
小贴士这次采用的方法超级简单，低脂也可以吃啦，我觉得味道不比烤得差！
茄子的营养功效味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。
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