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谈谈苹果苦痘病与痘斑病的识别与防治

苹果红点病是由痘斑病和斑点落叶病菌在果面上同时发生的。但有时这两种病害在苹果果实上也可单一发生。斑点落叶病主要危害叶片，也可危害嫩枝和果实，受害苹果果实多在成熟期，果面产生褐色斑点。

苹果痘斑病在丘陵山地果园发生较重，自采收前开始出现症状，到贮藏期继续发展，果实易被腐生菌感染而腐烂。此病在果实阳面症状明显，果面出现疏密不均的小斑，直径多在1毫米以内，苹果果实周围出现紫红色晕圈，影响果实外观，痘斑病发生与果皮及表皮果肉的含钙量有关，是一种低钙引起的生理性病害。

今年前期嘎啦水心病爆发已为我们敲响警钟，前期高温干旱的环境造成果实内钙的量不足，我们不惮以最坏的打算去推测，晚熟富士缺钙症状不容忽视，一语成谶，富士摘袋后痘斑病、苦痘病爆发。

痘斑病、苦痘病、苦痘烂果病皆与果实中钙量不足相关，前期高温干旱，既影响了果树根系生长，也影响了钙运输所需的蒸腾拉力，使得果实中钙含量不足，导致缺钙症状的痘斑病、苦痘病爆发。

痘斑病是因缺钙引起了一种果实生理病害，苹果一生有两次需钙高峰期，第一次是在果实幼果期；第二次是在果实快成熟期（也就是脱袋后），如果在这个时期果实缺钙就会产生痘斑病。一旦果实发生痘斑病就会产生轻微的裂纹，这时如果遇上阴雨天气，红点病的病菌也会侵染果实，所以有时果实的红点病是混合型的。

痘斑病是因为苹果果实缺钙引起的生理病害。它主要原因是氮钙比不合理，也就是说偏施氮肥或氮肥过量引起对钙的吸收，特别是在苹果中后期，偏施氮肥的果园，容易引起苹果的缺钙。苹果需肥的规律是前期氮、中期磷、后期钾，而有的果农在7、8月份施用大量的复合肥或大化肥，这些肥料一般含氮量比较高，而且期效长，抑制了果实后期对钙的吸收。

（一）发病症状

苦痘病主要发生在果实近成熟期和贮藏期。多以皮孔为中心，形成近圆形病斑。后期病斑褐色至暗褐色，边缘不整齐，稍凹陷。病斑皮下肉组织变褐，呈海绵状，果实味苦。

痘斑病以果点为中心，在果点1mm范围内，果皮变褐，其周围出现紫色晕圈。病组织下陷形成暗褐色痘斑，轻者3-5个，重者几十个。

（二）发病规律

苦痘病与病斑病都是因为果实缺钙引起的生理性病害，二者的区别是，痘斑病最先变褐发生在表层，由外向里变褐；而苦痘病最先变褐发生在果肉里面，由里向外变褐、坏死，果肉有明显的苦味。

（三）防治对策：

苹果补钙，除了秋施基肥时加入中微量元素肥（含钙，如中微量元素颗粒肥—蜜乐图），生长期以叶喷（如以吸收输导性强的糖醇钙）和地下追施（如中微量元素水溶肥—蜜乐盖）为主。落花后至套袋前的幼果期是补钙的关键时间，这个很多果农都比较重视。但是不能忽略的是，采收前的补钙，果实采收前一个月也是补钙的关键时间，这段时间往往被很多果农误解，认为果实膨大后不吸收钙，这种想法是错误的。