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这是一个要素挺全去米饭勉强也算减脂餐的故事……好歹没精碳不是-----01.1.
Bysure汪
用料茄子一个土豆一个肉馅自选洋葱两层尖椒一个红椒小半个香菜好几根黄豆酱可换料酒适量酱油自选花椒粉可换油可省大白菜好几片做法步骤1、先往锅里掰几片大白菜或者其它什么自带水分适合焖煮的菜,假装蒸架把茄子土豆支起来
、根据自己饭量往菜上码茄子和土豆片,加小半碗水盖上盖开中火把菜们蒸熟焖软些就好了
3、差不多十来分钟的样子,关火稍微焖一焖把土豆茄子挪到一大碗里
4、土豆大概捣成泥和撕好的茄条们拌一起,挪盘里/放旁边温着等会儿当饭吃
5、开火热锅看心情加油,根据自己想要酱量往里扔肉馅,猪鸡牛羊都阔以
6、中小火努力划拉散淋咕嘟料酒抖上些花椒粉,胡椒辣椒五香粉也都行
7、耐心扒拉到肉挺干香明显出油的程度,倒上些洋葱/大葱/大蒜碎和一半带点子辣味绿椒粒
8、随便划拉两下擓上些辣味黄豆酱,或者蒜蓉辣酱香其酱不辣的豆酱甜面酱
9、搅和搅和加点儿水顺手揪粒肉尝尝小心烫,看清况加些糖盐生抽老抽酱进去调整下颜色和味道
10、确认熟度咸淡啥的都挺合适了再往里撒剩下的香菜碎碎彩椒粒
11、关火随手拌两下淋到开头准备好的土豆茄子泥上习惯性欣赏两圈就可以吃啦
1、走了哟,明天见~
茄子的营养功效味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两者同食,肠胃会不舒服,严重可能导致腹泻。
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