清爽又开胃的韩式泡萝卜来咯……
By泣哥儿的厨房故事
用料白萝卜克蒜3瓣姜10克六月香葱伴侣辣椒酱1汤匙盐1.5勺白糖1勺特级生抽1勺做法步骤1、白萝卜去皮切大丁
、加入1小勺盐腌制5分钟
3、大蒜和姜末放入石臼里
4、捶成泥
5、腌制好的萝卜沥干水，加入姜蒜泥
6、加入0.5小勺盐
7、加入白糖和生抽
8、加入1大勺六月香葱伴侣辣椒酱
9、充分拌匀后等入味再食用，我一般前一天做好放冰箱冷藏，第二天吃刚刚好
10、韩式泡萝卜完成
11、清爽又开胃哦
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
