想要吃得健康,还是得吃味增大根烧

其实就是我们中国人的萝卜,换种吃法罢了!

By小鱼儿

用料白萝卜1跟味增勺(昆布香菇)酱油少许味淋少许小葱两根做法步骤

1、萝卜切厚片,去皮

、准备两勺味增

3、锅内水烧开放入萝卜和味增,烧至入味

4、准备一碗,放上酱油和味淋,然后取煮过的萝卜两面蘸上调味

5、取一平底锅,倒入薄油,把萝卜煎一下

6、煎至有点焦黄即可

7、装盘放上小葱,开吃

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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