冠心病有哪些饮食禁忌适合冠心病患者吃的食

冠心病患者除了服药外,饮食也是有效控制病情的另一个途径,因此,选择正确地饮食结构就显得非常重要。那么,冠心病有哪些饮食禁忌?适合冠心病患者吃的食物有哪些?下面给你详细介绍一下,一起看看吧。冠心病饮食禁忌:

1、忌冷饮

对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

2、忌油腻

对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。

3、忌吃糖

糖类即指碳水化合物,它是机体热能的主要来源,摄入过多可造成热量入超,在体内可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。

冠心病患者应该多食用黄色蔬菜,什么是黄色蔬菜,有胡萝卜、甘薯、浅颜色的西红柿,尤其是胡萝卜应该多吃,可以做清蒸胡萝卜,热炒胡萝卜,炖胡萝卜以及凉拌胡萝卜,甚至还有榨胡萝卜汁。为什么要多吃这些食物呢?因为这些菜里面都含有胡萝卜素,而胡萝卜素可以缓解动脉血管硬化,可以降血压。除了黄色蔬菜外,其他黄色食物如黄豆、大豆也很适合冠心病患者。

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