今日小满。早稻、小麦的籽粒开始灌浆，渐渐饱满，但还远未成熟。
初夏时节，各式新鲜水果琳琅满目。此下也正是樱桃啖鲜之季。街头之上，随处都能买到樱桃。
和荔枝当年「一骑红尘妃子笑」，到如今「飞入寻常百姓家」一样，樱桃最早也只是皇家天子敬祭宗庙的高级供品，早在西周就有所种植；而到了现在，樱桃早已经成了人人都能吃到的水果了。
樱桃？大樱桃？车厘子？其实都是亲戚。
卖的最多的樱桃主要是中国樱桃和欧洲甜樱桃。中国樱桃是「小巧玲珑型」，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃是「饱满型」，个头普遍偏大，也就是我们说的大樱桃，颜色呈暗红。
我们又通常习惯把进口樱桃称为车厘子，其实车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种，它的特点是果肉紧实，水分充沛，个头也比较大。
车厘子的叫法，应该是来源于樱桃「cherries」的音译。就像很多进口水果也会有别的称呼一样，比如，超市卖的士多啤梨，其实就是草莓「strawberry」的音译；还有蛇果来源于「delicious」的音译「地厘蛇」一样。
大就是美，贵就是好？其实，这些樱桃们除个头差异外，在营养价值上的差异几乎可忽略不计。价格上就另说了，进口的大樱桃就会贵很多，还不一定保证新鲜……
不过，现在的育种技术越来越先进，许多国外优良的樱桃品种早已成功在国内栽培了。很多商家将大个的樱桃唤作车厘子，宣称是进口樱桃高价销售，大家还是擦亮眼睛一点。
说不定就是国内自产自销呢。
快发给你的亲戚朋友吧，别一听忽悠就多花十几倍的钱！（当然如果不差钱就无所谓了……）
樱桃的营养如何？由于樱桃好吃可爱，人们总是爱不离口，对它的夸赞也自然多一些。
樱桃好吃啊！
而且，樱桃所含的植物多酚也很丰富，是一种健康的水果。
每天吃水果，降血压、预防冠心病全球顶级的医学刊物《新英格兰医学杂志》曾有文章报道：吃水果比较多的人，血压和血糖都更好；每天吃水果的人和不吃水果的人相比，更少得心血管病。
樱桃美味，生吃当然是最方便的了。不过你也可以尝试用它配菜做一点佳肴哦。
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樱桃美眉赞赏
