我心中的冬日限定冬日必吃关东煮

天气越来越冷了,冬天来一碗热腾腾的关东煮特别的美好。

By敏宝美食日记

用料白萝卜关东煮调料包各种油炸鱼饼牛筋串卤牛肉块水煮鸡蛋香肠年糕福袋喜欢的各种食材都可以做法步骤

1、白萝卜要切的厚一点

、削皮

3、边缘削成椭圆,炖的时候不会碎

4、也可以用削皮器来削

5、水里倒入现成的关东煮调料

6、水开后把卤牛肉,白萝卜,鸡蛋先放进去煮

7、白萝卜煮熟后加入各种鱼饼,福袋,香肠等等

8、完成

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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