糖尿病并发冠心病的饮食宜忌

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糖尿病心血管疾病的发生率明显高于非糖尿病者,且发展较快。

糖尿病并发冠心病与饮食营养有直接或间接关系,重视合理的膳食是防治该病的重要措施之一。

糖尿病并发冠心病患者饮食宜忌

1、少吃多餐,努力达到并保持理想体重,特别应避免肥胖。注意养成少吃多餐的习惯,减少高热量食物,如甜点等的摄入。

2、在烹调方式上,多用清蒸、凉拌、炖、煮、烩等,禁用油炸、油煎等烹调方法。

3、摄入微量元素碘,可以减少胆固醇在血管壁上的沉积,防止动脉粥样硬化的形成。可经常食用海带、紫菜等海产品。

1、少吃脂肪,减少膳食中的脂肪量,特别应减少动物脂肪量。

2、限制胆固醇,减少胆固醇摄入量。富含胆固醇的食物多为动物内脏。可用豆类及豆制品替代,这样既减少了胆固醇摄入量,又提供了优质的植物蛋白。

3、减少钠盐摄入量。由于高血压是发生冠心病的重要因素,因此积极控制血压,坚持低盐饮食,在防治冠心病方面显得有特殊的意义。

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