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动脉是人体最重要的血管系统，血液通过动脉为人体各个组织提供氧气以及营养。

危险的动脉粥样硬化

动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。脂质代谢障碍为动脉粥样硬化的病变基础，其特点是受累动脉病变从内膜开始，一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，进而纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，导致动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄。病变常累及大中肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。

当身体各部位出现动脉粥样硬化将导致：心脏冠状动脉狭窄，心肌缺血易导致心肌梗死；脑动脉狭窄，易导致中风；肾动脉狭窄，易导致肾功能衰竭；腿动脉狭窄，走一段路腿就会痛，严重将导致肢体坏死。

警惕这些动脉硬化信号

由于动脉硬化病变进展缓慢，初期没有症状，病情发展到一定严重程度时，才出现临床症状，所以要警惕动脉硬化的信号：

心悸、心慌、胸痛、胸闷；

头晕、头痛、耳鸣、嗜睡、记忆力减退、易疲劳；

视物昏花、视力降低；

夜尿多、顽固性高血压、蛋白尿；

肢体麻木、疼痛、冷感、跛行。

一旦出现上述症状，特别是男性，尤其是有高血压、糖尿病、高脂血症、吸烟、有早发冠心病家族史者，应及时就医，有针对性地检查。

动脉硬化高危人群

一、高血压患者。很多高血压患者都有着不同程度的动脉硬化，这是因为血压长期处在一个高度，如果得不到药物控制就容易破坏血管，导致出现动脉硬化。所以患有高血压的人不管有没有动脉硬化的出现，都要特别注意，按时服用降压药物，并且做好血压测量是很重要的。

二、有遗传因素的人。虽说有遗传因素并不一定会发病，但是有遗传因素的人发生动脉硬化的几率要比正常人的高，所以有遗传因素的人在平时要特别注意饮食以及保养血管，才能降低动脉硬化发生的几率。

三、糖尿病患者。糖尿病也容易容易引起动脉硬化的发生，因为糖尿病和高血压、高血脂都是有很大关联的，所以糖尿病发生如果没有控制好，就容易让血糖升高引发各种血管疾病。

动脉硬化的成因

久坐少动

运动可以促进血液循环，帮助身体排除废物。很多人不爱运动，喜欢久坐，血液循环减慢，血管内垃圾无法排出，在血管壁上堆积，加速血管堵塞。

腰围粗

“苹果型肥胖”容易引发心脑血管疾病及动脉硬化。腰围越粗，越加速动脉硬化发生。若降低腰围的话，有助于改善体重超标者的血管功能。

吸烟

尼古丁会导致促进动脉粥样硬化发生的低密度脂蛋白增高，使保护动脉免于发生粥样硬化的高密度脂蛋白降低，同时使血压升高，加速动脉粥样硬化发生。

喝酒

大量饮酒不但会导致脑血流量减少，还可损害肝脏影响脂质代谢。脂代谢会影响血浆总胆固醇和甘油三酯，脂类代谢异常是公认的动脉粥样硬化危险因素。

高油脂饮食

长期高油脂饮食，易增加血管中的血脂浓度，增高脂类物质胆固醇的浓度，血管壁上逐渐形成斑块，使血管通道变窄，血流受阻。这种饮食也易造成高血脂，诱发动脉粥样硬化。

据卫计委统计，我国8成家庭食用油用量超标，建议每人每天食用油总摄入量为25-30克。

吃太咸

高盐饮食易导致高血压，血压长期升高，将损伤血管壁，加速脂质在血管壁沉积。血管硬化一旦形成，血压骤然升高，会引起动脉粥样硬化的血管破裂。中国膳食指南建议，每人每天食盐量别超6克。

熬夜

熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，从而使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加，加速血管硬化、堵塞。

压力大

据南加利福尼亚大学两次为期18个月的调查显示，工作压力较大的男性动脉硬化风险较高，压力等因素也更易导致血管中的斑块破裂。

血管最喜欢的时刻表

早上8：00

称体重。每天早上排尿、排便后的体重数值比较准确。中国医学科医院心内科副主任医师杨伟宪指出，一旦体质指数，即BMI=体重（千克）÷身高的平方（米2）超过28就算肥胖，会导致心脏负担增加、心跳加速，对血管壁产生不利影响。肥胖人群往往血脂偏高，会导致脂质沉积，动脉硬化风险升高。因此，要养成每天一早称体重的习惯，早察觉发胖苗头，并及时改善饮食、运动等生活习惯，预防超重和肥胖，保护血管。

喝杯豆浆。早餐时喝杯豆浆，不仅美味，还对血管有益。中国健康教育中心专家沈雁英告诉记者，豆浆是很好的豆类制品，富含身体不可或缺的植物蛋白、大豆异黄酮等。植物蛋白和动物蛋白的区别在于，从肉类等摄入动物蛋白的同时也会摄入脂肪，一旦过量就会造成高血脂、脂质沉着、血管硬化，而植物蛋白不存在这个问题。建议大家适量增加植物蛋白的摄入，物美价廉的豆类就是不错的选择。大豆异黄酮是一种植物雌激素，对延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑非常有益。值得提醒的是，榨豆浆时最好多加几种食材，除了常用的黄豆，还可以加入黑豆、红豆、绿豆、花生、芝麻，既美味又营养。另外，喝豆浆最好别加糖，以免热量超标。

上午10：30

每坐1小时活动10分钟。国际研究发现，久坐是诱发猝死的重要原因之一。杨伟宪指出，久坐会减缓机体新陈代谢速度，一些物质消耗不掉，便会在血管壁沉积下来。久坐者大部分是脑力劳动者，精神高度紧张，容易导致血管长期收缩并由此带来伤害。10：30处于上午工作时间的中段，此时活动10分钟可以放松情绪、减轻久坐的影响。专家提倡，如果可以的话，尽可能每坐1小时起来活动10分钟，眺望远方、拉伸四肢、散步等舒缓运动均可。

中午12:00

摄入多彩蔬菜。午餐在一天饮食中的作用非常重要，建议最少吃够5种以上的蔬菜，能强健血管。沈雁英说，中医讲“五色”入“五脏”，分别是红色入心、黑色入肾、白色入肺、黄色入脾、青色入肝。现代营养学认为，不同颜色的蔬菜含有不同的营养成分，且含量不同，摄入蔬菜的种类越多，吸收的营养越全面。蔬菜中含有机体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排出肠道垃圾，保持血管弹性。

来块清蒸鱼。“研究发现，鱼肉脂肪含量较少，一般在5%以下，却含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅能改善脑细胞、神经系统功能，还能延缓动脉硬化进程，保护血管弹性。”沈雁英说，脂肪少、热量低的鱼肉备受各国医学专家的推崇，一项研究发现，每周吃鱼3次，心脑血管疾病的发病率会下降30%。值得提醒的是，烹调鱼类时最好不要煎烤油炸，清蒸法清淡少油，最能体现鱼肉的优点。

下午15：00

苹果当下午茶。沈雁英告诉记者，富含果胶、果酸、维生素C的苹果常被称作“全科医生”。其中，果胶号称“血管清道夫”，可减少肝脏对胆固醇的吸收、防止脂质沉积、维持血管弹性。苹果还有减肥作用，美国一些肥胖人群甚至将一周中的某一天作为“苹果日”，以求减肥降脂、预防心脑血管疾病。作为全球消费量最大的水果，苹果一年四季都能吃到，且升糖指数不高；中医认为它性平，男女老少皆宜。

吃点核桃。沈雁英表示，核桃富含不饱和脂肪酸，对保护血管有益。中医认为，以形补形，核桃仁和大脑形状相似，因此核桃还有一定的补脑作用。特别是下午工作疲劳时，吃点核桃可以增添脑力、维护大脑神经功能、缓解疲惫。但核桃含油脂较高，不宜多食，一般一次两三个，一天不要超过7个。

傍晚17：30

提前两站下车。运动能促进机体新陈代谢，不断更新细胞，有助增加血管的粗度和弹性，使小血管的数量增加。临床还发现，一些经常手脚冰凉的女孩注重锻炼后，由于心肺功能得到提高、末梢循环得到改善，症状明显缓解。遗憾的是，很多人把“没时间”当借口不锻炼。沈雁英认为，真想锻炼总有办法，比如少开车，尽量搭乘公共交通工具出行；下班时间比较宽松时，可提前两站下车，步行回家，增加锻炼量。“百练不如一走”，步行是最好的运动。

远离高油高盐食物。沈雁英说，胃的排空时间一般为4个小时，因此到下午5点左右，很多人会觉得饿，更可能“饥不择食”，摄入洋快餐、方便面等高油、高盐食物。但高油食物会提高血脂水平，盐摄入过多可造成血压升高，最终加速血管老化，威胁血管健康。晚饭前如果感觉饥饿难耐，最好以苏打饼干、牛奶等暂时充饥，远离高油高盐食物。

晚上19:00

喝碗杂粮粥。“晚餐喝碗杂粮粥对保护血管十分有益。”沈雁英说，五谷杂粮中含有较多的膳食纤维、多种维生素和抗氧化物质，比如花青素、类胡萝卜素、β葡聚糖等，利于控制餐后血糖和胆固醇水平，从而预防心脑血管疾病。我国宋代著名诗人陆游活到86岁，他的养生经验就是“我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。喝粥时，搭配木耳、海带、芹菜、香菇等，保健血管效果更佳。

怎么检查心血管是否健康

1.同型半胱氨酸检测

正常情况下，同型半胱氨酸在体内能被分解代谢，浓度维持在较低水平。但在日常生活中由于原发性原因和继发性原因会影响血同型半胱氨酸代谢导致同型半胱氨酸浓度堆积升高，简称高血同。会大幅增加冠心病、外周血管疾病及脑血管疾病的发病风险。因此，血同型半胱氨酸是一项重要的人体健康指标。

2.颈部血管彩超

通过彩色超声检测颈动脉结构和动脉粥样硬化斑形态、范围、性质、动脉狭窄程度等；早期发现动脉血管病变，为有效预防和减少冠心病、缺血性脑血管病等心脑血管疾病发病提供客观的血流动力学依据

3.动脉硬化检测

正常情况下，每个人的血管都会随着年龄的增加而发生改变，表现为大动脉弹性降低，僵硬度增加，血管内径增粗，内中膜厚度增加，亦即内膜斑块形成，血管狭窄等。但是由于各人遗传因素、饮食结构、生活习惯、工作压力等不一样，出现的血管病变的早晚和进展速度都有很大差异。动脉血管病变，增加了对心、脑、肾等重要器官的损害，导致高死亡率、高致残率。

动脉硬化检测对人体动脉血管做总体性评估，便于早发现动脉硬化。

最具有代表性、国际上最权威、公认的是动脉硬化检测的金标准：CF-PWV颈股脉搏波传导速度，此参数曾经获得了诺贝尔医学奖。

4.血脂4项

高密度脂蛋白运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排出，动脉造影证明高密度脂蛋白含量与动脉管腔狭窄程度呈显著的负相关。所以高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子，是“好胆固醇”。俗称“血管清道夫”。

低密度脂蛋白是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白，当低密度脂蛋白，尤其是氧化修饰的低密度脂蛋（OX-LDL）过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化。因此低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”。

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