食用低钠盐，预防冠心病!
生活水平越高，血压也越高。高血压是个世界问题。《年世界卫生统计年鉴》显示，全世界1/3的成年人患高血压，心脑血管疾病死亡者中的1/2是高血压导致的死亡。
为什么生活水平越高，血压也越高呢？抽烟，喝酒，不运动，高脂饮食，压力大，遗传，这些都是诱因，但首要诱因是吃钠太多，吃钾太少。
怎样才能少吃钠盐呢？应当品味食物的天然风味：馒头、米饭不配菜，咀嚼品味天然的面香味、米香味以及甜味，你会觉得别有风味；有些蔬菜适合生食、淡食，如黄瓜、西红柿；水果当然适合生食、淡食，吃饭前多吃水果，吃到1/3饱，就可以少吃菜、少吃盐；同时，吃盐改吃低钠盐，低钠盐减钠加钾不减咸。
减钠可以降压，如果既减钠又补钾，实现钠钾平衡，则可以双重降压。所谓钠钾平衡就是细胞外的钠与细胞内的钾平衡。钠在细胞外，钾在细胞内，这是细胞膜上的“钠钾泵”决定的。
发达国家都在减钠加钾降血压。日本年开始，芬兰年开始，英国年开始，美国、加拿大、澳大利亚、瑞士、韩国最近两三年开始。在《中国慢性病防治工作规划》指导下，我国各省市区都在限钠，提倡低钠盐。
血压正常，吃低钠盐可以预防高血压；
高血压患者既要吃低钠盐，也要遵医嘱吃药；
糖尿病患者也要吃低钠盐，避免缺钾；
高血脂患者也要吃低钠盐，避免动脉粥样硬化。
温馨提示：每天6克盐，钠钾平衡，健康之道！
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