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冠心病是典型胸痛，因体力活动、情绪激动等诱发，突感心前区疼痛，多为发作性绞痛或压榨痛，也可为憋闷感。疼痛从胸骨后或心前区开始，向上放射至左肩、臂，甚至小指和无名指，休息或含服硝酸甘油可缓解。胸痛放散的部位也可涉及颈部、下颌、牙齿、腹部等。胸痛也可出现在安静状态下或夜间，由冠脉痉挛所致，也称变异型心绞痛。

　首先，冠心病患者平时要注意少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏等。冠心病患者应注意少吃肉，多吃鱼和豆制品，多吃蔬菜和水果。 　　其次，冠心病患者要注意节制饭量，控制体重，切忌暴饮暴食。因为暴饮暴食可使血脂、血粘度突然增高，并增加心脏负担，冠心病混着尤其注意晚饭不宜吃得过饱。

如何预防冠心病？4食物就能远离冠心病

01

芦笋

芦笋是常见的药食同源性食物，芦笋不但含有丰富的芦丁，还包含天门冬酰胺、榭皮黄酮等物质，这些成分可降低毛细血管脆性，降低血清内脂质等的含量，改善心血管，很好的防止血管堵塞，预防心脑血管疾病的食物。

02

枸杞

枸杞也是很好的养血管食物，富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，可降低血管内的胆固醇，软化血管，防止动脉粥样硬化。

营养

现代医学研究证实其含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

新疆红枸杞

红枣枸杞茶

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

03

大豆

大豆含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以乳化、分解油脂，将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢，被称为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的好帮手。

04

姬松茸

姬松茸的药用价值很高，成分中的核酸、亚油酸能有效清理人体血液中的垃圾，抑制过氧化脂质、胆固醇的生成，促进血管壁再生，降低血液粘稠度，防止冠状动脉硬化，预防冠心病。药理上常拿姬松茸和芦笋搭配跟益生菌发酵成姬松茸芦笋酵液来清血液垃圾，养护血管，预防心脑血管疾病。

食疗不会像药物那样给身体带来副作用，是最安全的调养方式，这一点连医生都不能否定。不过日常的煮、煎、泡等方法作用不大，想要把食物中的药用成分充分利用，最好是喝几种具有同样功效的食材搭配发酵成的酵液。就像以上介绍的几种食物，养血管预防冠心病，当下人们多是喝它们跟益生菌发酵成的姬松茸芦笋酵液，而不是单一的煮某种食物吃，药用价值单一发挥不出来不说，煎、熬、泡等方式还会造成营养价值的流失。

小提示

1.注意防寒、防潮、保暖。适度的日晒和运动，劳逸结合，居家通风，避免感染和过敏，保证良好睡眠，保持良好的心态。

2.饮食宜清淡易消化，避免辛辣刺激及烟酒，不要用高蛋白饮食，高脂肪饮食。

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