之前关于吃鱼对冠心病(CHD)发病率影响的流行病学研究，显示了不一致的结果。此外就冠心病死亡率而言，尽管之前的荟萃分析表明吃鱼可以降低冠心病的风险；但6项新纳入的研究表明，吃鱼对冠心病没有影响；因此，还需要进一步的研究结果来验证。

本研究的目的是定量评估鱼类消费对冠心病发病率和死亡率的影响。

截至年10月，相关研究均来自PubMed、WebofScience和Embase数据库，评估鱼类消费与冠心病发病率和死亡率之间的剂量-反应关系。

结果显示：

一共有40项前瞻性队列研究纳入研究。

其中，有22项研究调查了吃鱼与冠心病发病率之间的关系(,参与者中一共28,例冠心病)，汇总估计显示吃鱼越多，冠心病发病率越低[RR:0.91]。

27项研究调查了鱼的摄入和冠心病死亡率之间的关系(个死亡事件在1,,名参与者中)，总结估计表明，较高的鱼摄入量与较低的冠心病死亡率显著相关[RR:0.85)。

剂量-反应分析显示，当鱼的摄入量增加20克/天时，冠心病发病率和死亡率分别降低了4%。

总之这项荟萃分析表明，食用鱼与较低的冠心病发病率和死亡率有关。

参考资料

Nutrients

.Jul29;12(8):E.doi:10./nu1208.