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1、禁烟禁酒。

2、能量:能量摄入要达到并维持理想体重或适宜体重，防止肥胖。

3、脂肪:减少脂肪的摄入，脂肪占总能量的25%以下，限制饱和脂肪酸，适当增加多不饱和脂肪酸，每日胆固醇的摄入量限制在mg以内。

4、碳水化合物:占总能量的50%~60%。主食除米面外，多吃各类杂粮，其营养丰富并含有较多的膳食纤维。也可用土豆、山药、芋艿、藕、荸荠等根茎类食物，代替部分主食，避免主食过于单调；限制蔗糖和果糖的摄入量。

5、蛋白质:摄入适量的蛋白质，每日1.0g/kg左右，约占总能量的15%。每日可饮脱脂牛奶ml左右，并可吃一个鸡蛋白。每周可吃2~3个整鸡蛋。鱼类肉质细嫩，易于消化吸收，含有丰富的多不饱和脂肪酸，每周可吃2~3次，每次g左右。烹饪方法以清炖和清蒸为主。黄豆及其制品含植物固醇较多，多吃有利于胆酸的排出，可减少胆固醇的合成。

6、供给充足的维生素和矿物质，膳食纤维每日摄入20g~25g为宜。（图片源自网络，版权归原创）

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