胆固醇是人体必不可少的营养物质，它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。

胆固醇虽好，但不可贪多，长期大量摄入胆固醇，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。

胆固醇升高则与人们的日常饮食息息相关，许多人认为蛋黄所含有胆固醇非常多，在生活中不能多吃。那除了蛋黄以外，是否还有其他食品同样含有丰富的胆固醇呢？劝你早了解。

少量吃蛋黄并不会导致胆固醇高，但长期、大量吃蛋黄则可能会导致胆固醇高，平时应注意保持良好的生活习惯，不可以暴饮暴食，还要注意营养均衡。

蛋黄在所有食物中，的确算是胆固醇比较高的一种，一个50克左右的鸡蛋，大概有多毫克的胆固醇。

但是鸡蛋黄里含有的其它成分，对身体也有利，因胆固醇高绝对不吃蛋黄是比较片面的做法，少量的吃影响较小，需要控制整体的脂质，包括其它的能量摄入。

鱿鱼干中的胆固醇含量极高，每克含有毫克胆固醇，是蛋黄胆固醇的三倍之高。吃过多的鱿鱼干，会导致血清胆固醇水平升高，不利于高血脂患者体重的控制。

升高血脂的同时，严重的话还会导致脑梗等心脑血管疾病的发作。

即使与同等量的肥肉相比，鱿鱼干的胆固醇含量也比肥肉高了7倍，所以鱿鱼干这种食物虽然美味，但不要吃过多，否则会加重胆固醇偏高的情况。

如果大家在日常生活当中没有克制的经常摄入，就会导致血液的浓稠度逐渐增加，会引起血脂水平升高。

日积月累下去还会不利于人体的精神代谢，会严重的堵塞血管，阻碍血液的正常循环，使大脑当中的供血和供氧不足，诱发脑梗等慢性疾病来临。

1.香菇

香菇是人们日常生活中常吃到一种，香菇的营养价值非常高，同时它还具有降低胆固醇的作用。

香菇能够明显地降低血清胆固醇，在日常生活中可以经常食用，对降低胆固醇也是非常有利。

2.韭菜

韭菜中含有钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增强人体胃肠道的蠕动，具有比较好的通便润肠的作用。

尤其对于便秘的患者，经常食用韭菜可以很好的预防便秘。

.鲑鱼

人们平常吃饭时一定要保证自己摄取均衡的营养，荤素必须要搭配协调，而胆固醇水平较高的患者选择肉类食物时，尽量多吃一些鱼肉。

鱼肉当中的脂肪酸对心脏能够起到保护作用，脂肪酸也能够有效的降低血压，预防中风。

4.苹果

“一天一个苹果，医生远离我”这句话我们也常常听到。苹果富含纤维，可用于降低血液中的胆固醇水平。除了苹果外，带皮的梨、香蕉、橙子和草莓也是高纤维的。

中等大小的苹果平均含有约4.5克纤维，而女性每天至少需要21克，男性每天至少需要0克。除了苹果外，带皮的梨、香蕉、橙子和草莓也是高纤维的。

5.牛奶

一些人早上起来的时候都会喝一杯牛奶，早上喝牛奶对身体也是比较好的，可以补充体内所需要的营养。

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

1.坚持运动

胆固醇高的人不建议长期久坐，这样很容易造成血液循环不顺畅，增加了血液的黏稠度，致使胆固醇指数升高。

事实上，胆固醇高的人群应该长期坚持合理的运动，例如跑步、打太极拳、跳舞、瑜伽等，都能够有效促进人体的新陈代谢，燃烧体内多余的脂肪。如果长期坚持运动，能够在一定程度上降低人体胆固醇。

2.保护肝脏

要想胆固醇可以正常的新陈代谢，那么肝功能正常是重要，因此在日常要多多的留意保护肝脏，避免出现饮酒、吸烟、熬夜的行为出现。

平时可以多吃一点含有蛋白质的食物，比如说鸡蛋、牛奶、芝麻等，可以帮助加速肝细胞的再生速度。

.服用药物

对于一些胆固醇过高的患者，已经引发了疾病的发生，这类人群必须通过服用药物来控制体内的胆固醇，医院检查，根据医生的指导建议按时按量的服用药物。

除此之外，胆固醇过高而引起的冠心病危害非常大，多发生于中老年人身上，在日常生活当中一定要学会调节控制个人情绪，保持平和乐观的心态。

4.控制好体重

健康的饮食对于身体健康是非常有帮助的，特别对一些喜好吃肉，胆固醇偏高的这类人群而言。所以一旦被检测出胆固醇指数过高的话，第一时间就要控制体重，平时多摄入一些维生素含量丰富的蔬菜。

不但可以补充人体所需要的营养物质，还可以均衡肠道的健康，对于肾脏的压力也有减轻作用。并且不要暴饮暴食，在每餐饭后适当的进行运动，可以把体重控制在正常范围之内。

5.定期体检

定期体检可帮助及时发现自己是否存在指标异常，好及时进行干预。建议20岁以上的成年人，至少每5年测量一次血脂。而年龄在45岁以上、身体肥胖的人群，则需要增加检查的频率。

胆固醇太高或太低都对健康不利，在日常我们要学会健康的生活习惯，对于预防胆固醇升高有很大的帮助。

医生：总胆固醇6.5mmol/L较严重。

总胆固醇正常值是.0-5.2mmol/L，所以总胆固醇6.5mmol/L可能意味低密度脂蛋白升高或甘油三酯升高。

发生这种情况时，可以给予降低低密度脂蛋白和甘油三酯的治疗，以免加重病情。对于高脂血症可以通过药物来进行治疗，可以首选他汀类的药物来进行治疗。