根据中国心血管疾病中心的数据显示，我国冠心病患者已超过万，每年冠心病死亡人数超过万。是什么原因造成我国的冠心病死亡率这么高呢?

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冠心病是由于冠状动脉粥样硬化导致斑块破裂、急性血栓形成或冠状动脉痉挛等引起的心脏缺血相关的一类临床急危重疾病，临床初期通常表现为心慌、胸闷、心悸、乏力等。

可导致心绞痛、心肌梗死、休克、甚至猝死等，严重影响病人的健康甚至危及生命，具有发病率高、延误率高、临床危害大等特点，并具有年轻化的趋势。

引起冠心病的原因除了高血压、高血糖、高血脂、遗传等自身危险因素外，不良的生活习惯或方式也不可忽视，如吸烟、酗酒、高脂高盐高嘌呤饮食、过多应酬、休息欠佳、工作压力大、一次运动过多等。

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太甜的食物

甜度较高的食物大家都爱吃，因为吃甜食是一种美妙的享受。然而甜食热量不低，经常食用会摄入较多的能量，经常大量摄入就会转化为脂肪存入体内，这样一来就会影响血脂的健康状况，增加血脂异常的发生风险，对于冠心病的治疗和康复存在抑制作用。

过于油腻的食物

顾名思义，吃起来很油腻的食物中大多含有不少的油脂，然而脂类物质摄入较多，无疑会导致体内的血脂出现升高，长期以往会导致脂质沉积，甚至会增加其他心脑血管疾病的发生风险。

过于生冷的食品

对于患冠心病的人群来说，生冷食物同样不建议食用。血管本身处于扩张状态，食用冷饮等生冷食物之后无疑会导致您肠道出现“刹那间的刺激”，这样一来还会导致血管出现收缩，血压会出现短时间的升高，更容易诱发脑溢血、心梗等严重问题，冠心病患者应当严格注意。

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太咸的食物

食物之所以会咸，是由于其中含有很多的食盐，再往下细说就是含有较多的“钠离子”。而钠离子摄入过多是导致高血压发生的直接因素，恰好高血压问题又是冠心病的一则高危因素。因此生活中冠心病患者要严格控制每日的食盐量，严格控盐。

浓咖啡和浓茶

众所周知，茶和咖啡中含有咖啡因，而咖啡因是一种能让大脑兴奋的物质，咖啡因的摄入会导致您出现心跳加快的表征，同时还会增加您失眠问题的发生风险，这对于冠心病患者而言都属于不利因素。

多吃红色的食物

冠心病患者每天可以吃适量的红葡萄酒，但是一定要记得控制好量，每天喝50-毫升就行了，此外还可以适当食用瘦猪肉、牛肉、羊肉等红肉，特别是可以多吃羊肉，因为它属于热性的食物，进食之后产生的热量非常大，能够抵抗寒冷，扩张血管。

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多吃有色的蔬菜

冠心病的患者还可以多吃有颜色的蔬菜，推荐给大家的蔬菜有胡萝卜、西红柿、甘薯、彩椒等，这些蔬菜里面含有很多的胡萝卜素，能够减轻动脉硬化，并且可以多吃大豆、黄豆等豆制品，特别是大豆里面含有相当多的蛋白质，有利于分解身上多余的脂肪。

多吃黑色的食物

黑木耳是冠心病患者首选的一个食物，黑木耳里面含有相当多的维生素，吃了之后能够降低血液黏稠度，降低血液里面的胆固醇，不过大家也不能过量，每天食用5-10颗就行了，对于病情的缓解很有帮助。

绿色的蔬菜

此外冠心病患者还可以多吃绿色的蔬菜，比如韭菜、黄瓜、菠菜、大蒜、芹菜等，里面含有相当丰富的膳食纤维以及维生素，有利于降低人体对胆固醇的吸收，特别适合冠心病患者。

总体来说，冠心病患者要多吃的食物包括：胡萝卜、大蒜、洋葱、茄子、海带、木耳、黑芝麻、燕麦等;

水果包括：苹果、山楂、猕猴桃、菠萝、松子、香蕉、核桃、西瓜等。