心血管疾病是人类最大的可预防的杀手。
小的变化可能会有不同结果。尝试一些饮食建议,获得健康收益:
不能低估良好饮食习惯的重要性,特别是心血管健康。
富含抗氧化剂的蔬菜、健康的油和全谷物的饮食,可以帮助保护心脏,并提高整体健康水平。
1.大蒜
大蒜含有一系列的维生素和抗氧化剂,有利于心脏健康。
大蒜瓣中的大蒜素,已被证明有助于预防心脏病,可以降低胆固醇和高血压。
它也被证明对某些癌症有保护作用。它能够保护细胞损伤,甚至可以预防“阿尔茨海默症”(老年痴呆)。
2.番茄
番茄充满了强大的抗氧化剂,番茄红素。临床研究证明,番茄红素可帮助预防高血压,心脏病和胆固醇,防止细胞损伤。
当西红柿被煮熟后,切碎再加点油(如橄榄油或亚麻油),番茄中的番茄红素更有效,更能被我们的身体吸收。
3.油性鱼类
油性鱼类,如鲑鱼,沙丁鱼,富含Ω3,含有丰富的硒、维生素D和蛋白质。
油性鱼类不仅有助于降低甘油三酯,预防心脏病,Ω3已被证明有抗凝血作用,有助于保持血液流动。
研究表明,那些具有较高的血Ω3水平的人,可减少三分之一死于心脏病风险。
英国心脏基金会建议,那些有心脏病的人,每星期吃2-3份丰富Ω3的食物,可改善心脏健康。
4.肉桂
肉桂已被证明,对糖尿病有一定的辅助作用。
它也有助于降低血压和胆固醇,有助于预防退行性疾病,如癌症和阿尔茨海默氏症。
5.绿茶
众所周知,绿茶有抗氧化作用。但不是很多人都知道,它也有助于改善血管内皮细胞功能,这反过来又有利于心脏健康。
日本的一项观察性研究发现,它降低了女性的心血管疾病死亡率的风险31%,男性则降低了22%。
6.葡萄柚
葡萄柚(西柚)是一种富含维生素C、纤维、胆碱和番茄红素的水果。
它可以帮助平衡血脂水平,特别是甘油三酯。
此外,葡萄柚含有丰富的果胶(脂溶性纤维),可延缓动脉粥样硬化的进展。
葡萄柚,尤其是红色的,也可以帮助降低坏的胆固醇。
7.牛油果
牛油果(鳄梨),富含维生素B及维生素E,好的单不饱和脂肪酸含量丰富,这有助于降低坏胆固醇。
鳄梨也有抗炎作用,又有助于防止动脉壁硬化。
8.黑巧克力
黑巧克力中含有苯乙胺,这是当我们坠入爱河时,大脑中生产的化学物质。
试验发现,每天吃45克含85%可可的黑巧克力,可有效的减少疲劳,焦虑和抑郁,并恢复能量平衡。
它也含有抗氧化剂,可以帮助保护心脏。
富含黄酮醇的黑巧克力,还可以降低血压、提高新陈代谢,更有效的燃烧脂肪。
一些研究还表明,黑巧克力中的抗氧化剂可以防止坏胆固醇粘在动脉壁上。
9.燕麦
燕麦外表有一种纤维,称为β-葡聚糖,已证明,每天一大碗燕麦粥。可减少坏胆固醇,对降低胆固醇有积极的作用。
10.减少盐
过多的盐会增加患高血压及心脏病的风险。
为了帮助减少你的摄入量,阅读食品标签,避免加工食品,加工食品不仅盐多,也含高的糖和坏脂肪。
注意:食品不能代替药物治疗。