北京治疗白癜风效果最好的医院 http://pf.39.net/bdflx/140113/4325725.html人生那么苦，来点巧克力甜一下？近日一项发表在《欧洲预防心脏病学》杂志上的研究发现，与每周吃巧克力不超过1次的参与者相比，每周食用巧克力超过1次或每月超过3.5次的参与者冠心病风险降低了8%。
这项系统综述和荟萃分析共纳入了超过33万名参与者。中位随访时间为8.78年。
研究人员表示巧克力中的一些营养成分，如黄烷醇、甲基黄嘌呤、多酚、硬脂酸已被证实对心脏具有保护作用，可减少心肌梗死面积，起到减少血小板聚集、改善内皮功能、抗氧化的作用。
不是什么巧克力都能保护血管的！
研究人员强调，市场上的一些巧克力制品附带的热量（脂肪、奶类或糖）带来不利的影响值得注意，肥胖患者、糖尿病患者应尤其减少这类食品的摄入。
真正值得推荐的是纯巧克力，也就是黑巧克力。这种巧克力可可浓度高（可可固形物含量介于70%到99%之间）且糖分少，一般微苦，硬度也较大。
总的来说，在控制整体卡路里摄入的前提下，每周至少吃一次黑巧克力是有益身体的。
每周吃多少研究人员也给你规定好了！
年，中国深圳大学学者也曾在Heart上发表过一项相关研究表明，食用巧克力和心血管疾病（CVD）之间存在非线性剂量反应关系：降低CVD风险最理想的巧克力摄入量是45g/周，而当摄入量超过g/周时，巧克力对CVD的保护作用就会被抵消，并产生与高糖饮食相关的不良影响。
还有资料特别提醒，巧克力不建议在晚上吃，因为它会增加血液流动，从而影响睡眠。看来，如果出于保护心血管的原因选择吃巧克力，那么除了要挑选可可浓度较高的黑巧克力，还需要注意过犹不及，适量就好。
参考文献：
1.KrittanawongC,etal.EurJPrevCardiol.FirstPublished22Jul.doi:10./
2.RenYCetal.Chocolateconsumptionandriskofcardiovasculardiseases:ameta-analysisofprospectivestudies.Heart.Jan,(1)49-55.
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